СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер

Игристое с нотками… Нового года! 🥂 🌟 Наши персональные менеджеры уже принимают новогодние заказы. Если у вас планируется корпоратив или просто хотите пару праздничных бутылок с хорошей скидкой, то пишите и звоните уже сейчас: 📲 @coolclever_sales +79159575611 (все мессенджеры) Пока что нет ажиотажа, зато есть полный ассортимент. Шанс, что редкое вино не дождётся до декабря — далеко не нулевой. И сейчас есть время без спешки согласовать персональные скидки и собрать большой заказ. Подготовка к Новому году, конечно же, начинается с игристого. А за игристым — только в ОТДОХНИ! Ведь у нас: 🍾 Шампанское от 6 семейных домов.   🍾 Креманы всех 8 регионов Франции. А совсем скоро — ещё и из Германии!   🍾 Несколько стилей и линеек просекко и кавы, в том числе от великих производителей и с топовых участков.   🍾 И широкий, постоянно обновляющийся ассортимент понятных и дружелюбных вин из Италии, Франции, Чили, Испании и не только. Не откладывайте на суетно-новогодний декабрь то, что можно с комфортом и выгодой заказать уже сегодня — обращайтесь к персональным менеджерам ОТДОХНИ!

Как начинается ваш понедельник? Команда Союза экспертов СОМЕЛЬЕ с самого утра в Южной Африке. 👋 Потому что поиски вкусов никогда не заканчиваются. И, как правило, лучше всего их находить «на месте». Так что, возможно, скоро порадуем чем-то новым. ☺️🍷 А день открываем на виноградниках в знаменитом Стелленбоше.

«Франция отворачивается от вина? Меня это не удивляет…» (Ламберто Фрескобальди) Интересно получилось. В четверг, 24 сентября, мы рассказывали о вине Либерта (французские сорта и французские бочки) от винодельни Коллацци, владельцем которой является Ламберто Фрескобальди. И в тот же день итальянский гид Gambero Rosso выложил интервью с маркизом, где он, можно сказать, рассуждает о противостоянии Италии и Франции на винно-гастрономической арене. Прочитать можно здесь Вот, пара интересных цитат: ✨ «Франция стала враждебно относиться к вину… Но чего ждать от страны, которая продвигает Nutriscore, ставя под сомнение такие продукты, как пармезан и оливковое масло?» Справка: Nutriscore – европейская система маркировки пищевой ценности продуктов, разработанная во Франции, которая оценивает пользу и вред по шкале от А до Е. Калорийность и жиры снижают оценку, поэтому оливковое масло, пармезан, пармская ветчина получили низкие рейтинги – D и Е. ✨ «Во Франции действует полностью закрытая система наименований происхождения. Есть зоны, где можно сажать виноградники, имеющие обозначение происхождения, и зоны, где это даже запрещено. В Италии же, за пределами DOC, мы можем производить вина IGT с большей свободой, и сейчас они высоко ценятся. Таким образом, на самом деле Италия была гораздо более прогрессивной…» ✨ «Во Франции меньше аппелласьонов, чем у нас, но виноградников гораздо больше. В Бордо в какой-то момент площадь виноградников достигала 113 000 га, в то время как вся Тоскана не превышает даже 60 000. Их философия началась с ошибочного суждения: мы продаём, мы будем расти бесконечно. Теперь они поняли, что Бордо испытывает трудности. Поэтому они ликвидировали виноградники между двумя реками (entre deux mers)» А какие вина вы выбираете чаще – французские или итальянские?